تحتوي القهوة على نسبة كبيرة من الكافيين أكثر من المشروبات الغازية والشاي والشيكولاتة.
يعتبر الكافيين منبه حيث يمكنه أن يعزز وظيفة الدماغ ويعزز عملية الأيض، كما أنه أيضًا من أكثر المنشطات العقلية شيوعًا في العالم الكافيين منشط معروف للعقل، حيث أنه يمنع وظيفة الناقل العصبي المثبط لهرمون الأدينوزين. يزيد الكافيين من نشاط الدماغ ويطلق ناقلات عصبية أخرى وهذا يقلل إحساس الكسل ويجعلك تشعر بمزيد من اليقظة.
أظهرت العديد من الدراسات أن الكافيين يمكن أن يؤدي إلى زيادة في وظائف المخ على المدى القصير، وتحسين الحالة المزاجية، واليقظة والوظيفة الإدراكية العامة.
يمكن أن يزيد الكافيين أيضًا من معدل الأيض بنسبة 3-11 ٪، وممارسة الأداء بنسبة 11-12 ٪ في المتوسط.
القهوة قد تحمي دماغك من مرض الزهايمر والشلل الرعاش
مرض الزهايمر من أكثر الأمراض النفسية انتشارًا في العالم وسببًا رئيسيًا للخرف. أظهرت الدراسات أن من يشربون القهوة هم أقل عرضة بنسبة 65٪ للإصابة بمرض الزهايمر. يُعتبر مرض الشلل الرعاش من أكثر الأمراض العصبية شيوعًا وينجم عن موت الخلايا العصبية المولدة للدوبامين في الدماغ.
من فوائد القهوة أنها تقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد
من يشربون القهوة المختصة العضوية 100% لديهم خطر أقل من أمراض الكبد. كبدك عضو مهم للغاية وله مئات الوظائف المختلفة في جسمك. المرحلة النهائية من تلف الكبد تسمى تليف الكبد وتشمل معظم الكبد الذي يتحول إلى أنسجة ندبة.
يكون لدى من يشربون القهوة خطر أقل للإصابة بتليف الكبد بنسبة 80٪، كما أن يقل خطر الإصابة بنسبة 40%
تناول القهوة يقلل من نسبة الإصابة بالاكتئاب ويقلل معدلات الانتحار
الاكتئاب هو الاضطراب العقلي الأكثر شيوعًا في العالم ويؤدي إلى انخفاض جودة الحياة بشكل ملحوظ
في إحدى الدراسات التي أجريت عام 2011 في جامعة هارفارد، كان الأشخاص الذين شربوا القهوة أقل عرضةً للإصابة بالاكتئاب بنسبة 20 ٪
وفي دراسة أخرى، كان الأشخاص الذين شربوا أربعة أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا أقل عرضة للانتحار بنسبة 53٪
ولجميع عشاق القهوة الحقيقة يوفر متجر قهوة دريب اون تشكيلة واسعة من أفضل أنواع حبوب القهوة المختصة سواء كانت حبوب قهوة كاملة, محمصة او اظرف قهوة مطحونة جاهزة للتقطير