تأخذك هذه القهوة الإثيوبية الفاخرة من منطقة "هامبيلا" إلى أبعاد جديدة من النكهات. إذا كنت من عشاق المحاصيل الإثيوبية البارزة في السوق مثل شيشلي أو يرقاتشيف، فإن هذا المحصول سيأسرك حتماً بقوامه العطري وإيحاءاته الصارخة. عولجت هذه الحبوب بـ الطريقة الطبيعية (المجففة) على ارتفاع شاهق يبلغ 2100 متر، لتبرز فيها حلاوة المانجو والخوخ، مع حمضية الفواكه الحمراء اللذيذة، ونهاية عطرية فوّاحة تشبه زهرة الياسمين.
المصدر: إثيوبيا 🇪🇹 (منطقة هامبيلا).
الارتفاع: 2100 متر (ارتفاع عالي جداً يضمن كثافة حلاوة البن وجودته).
المعالجة: طبيعية
الإيحاءات: الفواكه الحمراء، المانجو، الياسمين، الخوخ
التحضير المناسب: فلتر (V60 وغيرها) + إسبريسو (موزونة لتعطي كريمة ممتازة ومذاق صافي).
مستوى الحمص: متوسط (يحافظ على الزيوت العطرية بدون مرارة).
الوزن: 250 جرام.
ليش تختار محصول هامبيلا؟
سواء كنت تبحث عن كوب قهوة "مقطرة" نظيف يوقظ حواسك في الصباح، أو "إسبريسو" غني وكثيف يبرز مع مشروبات الحليب، فإن هذا البن الإثيوبي يلبي كل احتياجاتك. حمصة طازجة تليق بذائقتك وتنافس أقوى المحاصيل المختصة.
